Alergias Alimentares

Cerca de 520 milhões de pessoas sofrem de algum tipo de alergia alimentar em todo o mundo, 17 milhões na Europa. Os sintomas podem ser leves, como reações cutâneas ou […]

As alergias alimentares são uma preocupação crescente que afeta muitas pessoas e podem ter consequências graves para a saúde. Identificá-las com precisão é essencial para evitar reações adversas que, em […]

Atualmente, os estabelecimentos de restauração enfrentam um desafio cada vez maior: atender de forma segura e eficiente os clientes com alergias alimentares. Para tal, é essencial que os proprietários e […]

As dietas de eliminação ganharam popularidade nos últimos anos como um método de identificação e controlo das alergias alimentares. Ao eliminar alimentos da dieta e observar cuidadosamente as reações do […]

Nos últimos anos, o mercado dos suplementos alimentares registou um aumento significativo, impulsionado por uma preocupação crescente com a saúde e o bem-estar. Os consumidores de todo o mundo têm […]

Cerca de 520 milhões de pessoas sofrem de alguma forma de alergia alimentar em todo o mundo, 17 milhões na Europa. Os sintomas deste tipo de alergia podem variar desde […]

O Natal é a época do ano em que partilhamos a mesa com os nossos entes queridos. É um momento especial em que fazemos refeições copiosas e em que se […]

Dentro das alergias alimentares, existem muitos verduras e hortaliças que as podem desencadear. Os seus sintomas e causas variam de pessoa para pessoa, e podem mesmo mudar ao longo do […]